kanbo_jのブログ

外飲みの記録と釣りとかの記録とか。。。

饂飩

151024~151103 柚子饂飩

庭の柚子取り込み こつこつと柚子の皮を擦りとった。 一生懸命やってるのだけど呑みながらは駄目ですね〜〜 残りもう少しな柚子! #柚子 #家飲み 柚子、第一ステップ完了!饂飩と柚子胡椒も作るかな! うどん用の小麦粉、500gを2つ。計1kgに10%程度の柚子の…