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kanbo_jのブログ

外飲みの記録と釣りとかの記録とか。。。

釣果(140617) の肴  一夜干しのフライ 140619

酒肴

室内で干していたフグをフライに、、、。小さなフライパンで油を少なくして作ったのだけど意外と上手く作れるものだ。唐揚げも良いけどフライの方が好きかもと。。。

何本か剥き身の冷凍があるので、その剥き身でも再度トライしてみたい。