釣りに行くにも川の水は増水で、、、、。そんな中で、冷し中華作るなんていうから遠出の昼飲み。 [日本酒] [肴] 冷し中華、含めて、旨かった。。。。 従業員増やして、更に作りたい料理を作ると言われているので、今後も楽しみ。。。。途中の糠漬け、、、自…