何か突然、店を開店させたみたい。。。応援していた女性料理人!! 素敵なカウンターがメインのお店、また時間が都合が会えば行きたいな![肴] この他に子持ちの鮎がありましたが半分以上食べた後だったので写真なし。。。[日本酒] 小料理バル 虎ノ門 Kanade-か…

サイズ的にやや批判されている記事も見ますけど、多分、慣れれば快適な気がする。 ただ、自宅使いのiPad mini の使用頻度が格段と落ちている気がする。 今回は、auでネット予約して購入したのだけど、どうもSIMフリーも現在の使用しているSIMカードで使用出…

土曜日の15時で、飲み仲間が途中合流で、また結構頂いてしまったとさ!![肴] 一番の刺身の盛合せの写真抜けてしまった。。。[日本酒] 4合瓶の竹鶴 宿根雄町を持っていた。意外と気に入ってもらったみたい。。。次回も昼での訪問かな?日本酒宿七色

今思えば、上流部ではなく、増水気味でも本流で勝負しても良かったのではと反省もしている。ただ、来年は、山形や岩手の方に行くのも良いのかと考えてみたり。山女魚と虹、3－4匹、大きい魚の気配は無かったな。。。。 遂にスクリーンタープが雨漏り。。。修…

石川杜氏とこんなに近くにいて話が聞けた。 石川杜氏が話されていたイタリアワインは一度飲んでみたいなと。。。。私も竹鶴の生酛の古いやつを頂いたりと楽しかったのですけど、一番、楽しそうだったのは、店主だったのでは。。。。次回は、きっと、イタリア…

前回行ったの一年以上前だとは。。。 相変わらず、混んでいる。近場に住まれている人が羨ましい。 前も思っていたのだけど、鶏皮の味噌煮、、、真似て作ってみたいな!!日本酒は、竹鶴 純米とトブとかで頂きました!!

入った日 銘柄 瓶 2014年8月4日 玉川 山廃純米無濾過生原酒 五百万石 2012 1 2014年8月4日 玉川 自然仕込 山廃純米酒白ラベル 無濾過生原酒 北錦 2013 1 2014年8月9日 梅津の生もと生原酒 山田錦25BY-80% 2013 1 2014年8月9日 梅津の生もと生原酒 山田錦25BY…

流石に夏休みもあって、目標の10日は乗れず。。。9月も連休が多いだけに少し心配だ。 平日数 16日 自転車通勤日数 7日 金額換算 16,986円 支出 0円 累計金額換算 837,948円 自転車代等の回収金額 565,742円 償却価格 272,206円

生生熟成5055、まだ1升あったかな～一度在庫確認しておこう!! 日付 銘柄 2014年8月6日 昇龍蓬莱 雄町 2010 2014年8月12日 長珍 生生熟成5055 2013 2014年8月23日 長珍 純米八反 無濾過 60% 2013 2014年8月23日 長珍 純米吟醸 無濾過生50％山田錦 2012 2014年…