151110 くら川
久々に「くら川」さんに。
以前お会いしたお方から連絡入って、急遽お伺いしました!!
「お酒」
最近、ワインも扱っているようだけど日本酒で!!
東郷は山田で生と火入れを。やはり、シッカリとしたお酒は生の方が良いですね～
エルボーで飲んだ記憶が残っている!!
この他、秋鹿、生酛雄町生を絶妙な燗で頂きました!!家にもあるこのお酒、相変わらず好きですね!!
[摘み]
香箱蟹、、、久々に食べた!!
絶妙な白子。手前のペーストは良いですね～
熟成肉はテリーヌ。。
久々に「くら川」さんに。
以前お会いしたお方から連絡入って、急遽お伺いしました!!
「お酒」
最近、ワインも扱っているようだけど日本酒で!!
東郷は山田で生と火入れを。やはり、シッカリとしたお酒は生の方が良いですね～
エルボーで飲んだ記憶が残っている!!
この他、秋鹿、生酛雄町生を絶妙な燗で頂きました!!家にもあるこのお酒、相変わらず好きですね!!
[摘み]
香箱蟹、、、久々に食べた!!
絶妙な白子。手前のペーストは良いですね～
熟成肉はテリーヌ。。