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kanbo_jのブログ

外飲みの記録と釣りとかの記録とか。。。

Sakeria 酒坊主 141116

昼酒の1時からとイベントに参加。何でもメニューも軽めというか人気のテレビ番組、深夜食堂を意識したような感じでした。 知っている人沢山で楽しい1日でした。 【日本酒] 丹沢山とかを… 【肴】 いつものメニューと違うと文句言いながら、写真みたら沢山食べ…

Sakeria 酒坊主 141005

何か毎月行っているような気がするけど、日曜日の2時開きの日を狙って。。。。[日本酒] 梅津の日置はやはり好みだな。。。これは、こちらで飲めるので家飲み用にはしなくて良さそうだなと。。。。[肴] ・秋刀魚の塩辛。。。凄く旨いけど、家で作る自信ないな…

Sakeria 酒坊主 140721

三連休のラストは、カメラの引取りに新宿。そして、いつもの昼飲みに。。。 知り合いが沢山、、、調子よく飲んでしまった。[日本酒] 真穂人の2000が凄く旨かったけど。。。。どうやらラストだったらしいw[肴] 糠漬け、家のも上手く作れるようになりたいぞ。 …

にほん酒や ・ Sakeria 酒坊主 140628

iPhoneのバッテリー交換して、その足で「にほん酒や」での昼酒[日本酒] 精米80%の十旭日 生原酒も味わいが合って旨かった。それと最後の秋鹿 生酛 雄町、、、、。やたら美味しく感じる。生の奥鹿も火入れと違って美味しく感じた。。。[肴] キスの実山椒煮、…

Sakeria 酒坊主 140615

釣りに行くにも川の水は増水で、、、、。そんな中で、冷し中華作るなんていうから遠出の昼飲み。 [日本酒] [肴] 冷し中華、含めて、旨かった。。。。 従業員増やして、更に作りたい料理を作ると言われているので、今後も楽しみ。。。。途中の糠漬け、、、自…

谷中ぎんざからの Sakeria 酒坊主 140420

谷中ぎんざで買物を・・・。結局欲しい物売切。こりゃ来年まで手に入らなそうだ。。。 で、本日は、14時開店の日ということで、Sakeria 酒坊主に。 珍しい方と出会って久々の再会でした。。また昼酒出来ると良いな~~[日本酒] 遂に、竹鶴 番外山田がなくな…

Sakeria 酒坊主 140316

店主にやたら昼酒をしたいことを伝えていたので、早速の訪問。 [日本酒] 隆は見たことないものからで、、、。相変わらずレアなお酒、沢山だ。 [肴] 通しで煮豆、ヒラメのオイル漬け(これ、カワハギやフグで試してみたいな!)、蕗味噌。仔猪背肉のロースト、ホ…